Il Principe propone per tutti  i suoi Clienti il meglio della cucina locale rivisitata con estro e cura nei minimi dettagli, facendo attenzione a mantenere un’alta qualità degli ingredienti.

L’obbiettivo principale è far trapassare la storia dei nostri prodotti attraverso profumi e la passione che mettiamo ogni giorno.

Le più gustose specialità Piemontesi come i Plin, la Salsiccia di Bra, gli gnocchi al Castelmagno, il tartufo bianco di Alba, le nocciole, i formaggi e i famosi vini delle Langhe faranno da base alle preparazioni del nostro Chef, che con estro e fantasia rielaborerà ogni piatto fino a renderlo un’esperienza unica.

Per le vostre nozze, la sala Granda offre con i suoi 250 posti uno scenario romantico, luminoso ed accogliente. Durante la bella stagione l’aperitivo a buffet, compreso in ogni nostro pacchetto, verrà allestito nel giardino esterno, attrezzato con sedie, tavolini e gazebo.

Dal menu ai fiori, dall’intrattenimento al servizio.. tutto verrà deciso a tavolino con gli Sposi, cercando di ricreare il sogno del Giorno perfetto.

Il Tartufo – Quando l’espressione “immergersi in un territorio” acquista un senso. Scopri i piatti o direttamente il menu interamente dedicato al Tartufo Bianco d’Alba.