Ristorazione

Cucina del territorio

Ristorante il principe

Il ristorante Il Principe propone per i Clienti dell’Hotel ed esterni il meglio della cucina locale attraverso piatti della tradizione Piemontese preparati con ingredienti di prima qualità.
Le nostre sale sono ideali per una cena intima e riservata, per un buffet, un cocktail o colazioni private e di lavoro, anche con ospiti di riguardo.
Le più gustose specialità Piemontesi come i Plin, la Salsiccia di Bra, gli gnocchi al Castelmagno, il tartufo bianco di Alba, le nocciole, i formaggi e i famosi vini delle Langhe faranno da base alle preparazioni del nostro Chef, che con estro e fantasia rielaborerà ogni piatto fino a renderlo un’esperienza unica.
Ristorante il principe

Nozze e ricevimenti

Per le vostre nozze, l’elegante sala Banchetti offre con i suoi 250 posti uno scenario romantico, luminoso ed accogliente, accompagnato da un servizio impeccabile e menu personalizzati in base ai gusti degli Sposi.

Durante la bella stagione l’aperitivo a buffet, compreso in ogni nostro pacchetto, verrà allestito nel giardino esterno, attrezzato con sedie, tavolini, ombrelloni e gazebo.